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红”等各种着色剂的染布下,人为调制而出的。只是为了迎合人们色香味中“色”的食欲诉求。而当添加剂泛滥成灾,而其安全性又无一个确切的说法时,对于一些不是“非加不可”的添加剂“还是不加为妙”。这就是当下人们对食品安全,对食品添加剂焦虑的一个最有代表性的集体共识。因为我们此前碰到过太多的“检测无门”或者“技术空白”,给民众心理留下不小的阴影。回到我们的着色剂话题,仅以冰激凌为例。据权威食品安全专家、湖南省疾控中心吴传业教授说,在冰激凌生产工艺中,着色剂加与不加并不影响生产、储存及营养价值,但市民长期低量吃含有着色剂的食品对健康是有一定影响的。也就是说,为了感官视觉上和纯心理上的对食品颜色的追求,可能会让我们付出身体健康的代价。这显然是得不偿失的亏本生意。而且,这次也不是说就完全撤销所有食品中的添加剂和着色剂,因为有些确实是必要的而且是经过长期检测完全无害的。比如面包中的面粉改良剂和防腐剂,是生产储存这一食品的必不可少的食材原料。而本次撤销的38种添加剂,则是已不具备技术必要性的可有可无的添加成分。长期摄入这些添加剂,到底会否有害健康,这时或应该本着宁信其有,不信其无的心理,“宁要‘单调’不要‘风险’”。素面朝天的女子,有清水芙蓉全无雕饰的原生态的美,而主要靠合成色素和天然色素调出的浓妆艳抹的各色食品,则未尝不有用力过猛包装过度之虞。自然界的蘑菇鲜艳,可能有毒。而此前新闻还报过,“郑州2万斤蘑菇 全用工业盐腌泡‘保鲜’”,嗑过“药”的“鲜蘑菇”,则铁定有毒。所以,见惯了抛光米、染色肉、激素奶以及色迷目炫的各种蛊惑性的食品颜色之后,回归本真的“单调”的食品本色,这样的返璞归真的“单调”,何尝不是食品安全的一种保护色,不是民主心理对食品安全色的一种隐秘的诉求?
新华网昆明4月9日电 (“中国网事”记者关桂峰)陈家顺,云南省曲靖市沾益县人力资源和社会保障局副局长,兼任该局驻义乌劳务工作站站长。因在浙江一些企业“卧底”,体验农民工的工作生活,从而找到为农民工维权的着力点。陈家顺的故事在网络上热传,很多网友称他为“卧底局长”。基层了解民情,局长数次“卧底”陈家顺今年44岁,2007年3月被派往浙江义乌,担任义乌劳务工作站站长。刚到义乌,他就遇到了麻烦事:之前的劳务输出是由乡镇、村负责宣传动员,但是乡亲出去后常说外面的情况和听到的宣传不一样。于是,他也成了乡亲的“出气筒”。沾益县菱角乡黎山村村民徐树荣说,当时我们以为他是和老板一伙的,特想揍他。为了将真实的用工信息传达给乡亲,也更好地为乡亲维权,老陈下决心:以一个普通农民工的身份去求职,实地体验农民工的生活工作。几年来,他数次“卧底”工厂和农民工子弟学校,当过组装工、装卸工,还看过仓库,当过“猪倌”。去一家养殖场面试时,老陈特意摘掉400多度的近视眼镜,场方盘问说他不像是养猪的人,老陈就说,你别看我像不像,看我是不是能干得下来。“最受不了难闻的气味,开始两天连饭都吃不下去。但是一周后就基本适应了。每天早上起来最辛苦的就是清洗猪舍,开始要3小时才能清洗完,后来熟能生巧,只花1小时就能清洗完。”老陈说。干了一个月,老陈重点收集了工作环境、生活条件、工资待遇、子女上学等“情报”后就辞职了。后来,他推荐了几位乡亲来这里务工。后来,老陈又应聘到一家中等规模的饰品厂,他觉得这里条件不错:保底工资不低,因工作需要加班的,厂里会补发加班费,而且还有免费的工作餐提供。一个月后,他就介绍了22名老乡过来。并且事先与老板谈好条件:报销工人过来的车费,每月的工资按时发、不能押工资,要尽量给工人安排技术性的岗位。打工“三怕”惹人忧“卧底”悉情维权硬老陈说:“卧底是为了保障民工权益。我们的农民工外出打工有‘三怕’,怕上当受骗,怕找不到工作,怕打工后拿不到工资。”他说,现在农民工维权主要集中在工资和工伤两大领域,有的是合同期未满就走人,企业扣押了部分工资;有的是企业口头承诺给工人增加工资但未写入合同,后来不予兑现;还有的是工人发生工伤事故,企业不予认定,不给赔偿。为了给乡亲维权,有过“卧底”体验的老陈非常清楚其中的要害点在哪里,他把有关法规条例熟记于心,坚持用法律法规与企业谈判。“该坚持的权益一定要坚持,有时还要斗智斗勇。”老陈说,现在不少企业仍没有和工人签订完备齐全的劳动合同,发生纠纷后,企业常以“临时用工”来推脱责任,工人常处于被动。以后将着重完善督促企业与工人签订劳动合同。沾益县村民冯水娥、丁冬花在义乌一家服装厂打工3个月后,不想干了要辞工,企业不同意,她们就自己离开了,但服装厂还扣着一部分工资不给。两人找到老陈,老陈了解情况后,来到服装厂。可是厂长躲着他不见。老陈说,你们回避而不解决问题,我们就只有找劳动部门和媒体。这话“激怒”了厂长,他恐吓老陈,你要到劳动部门告我就去告吧。老陈镇定地讲劳动保障的有关规定给厂长听,据理力争,最后厂方一分不少地付了她们俩被扣发的工资。至今,已有8000余人经他推荐安置到义乌及周边工作。老陈和工作站的同事为农民工调解各类纠纷780余起,挽回损失16万余元,协调企业垫付农民工车费、伙食费、医药费7万多元。“卧底局长”赢赞誉,开通微博广助人几年来,陈家顺每年都往返于沾益县和义乌多次,为了宣传动员大家出去打工,他自己承担风险,为了给乡亲维权,他凭借对劳动法规的熟悉和不断积攒的维权经验,与老板斗智斗勇。陈家顺的故事近期在网络上引发了网友的关注。网友“斑斑点49”说:在陈家顺这个普通公务员身上,我感受到了务实敬业的力量。还有网友说,说假话、喊口号、拍马屁、走形式的人老百姓是不喜欢的,你这样的干部我们爱戴您、敬重您。网友“老民工”说:如果多有几个陈家顺这样的“卧底局长”,社会上就会少很多农民工的辛酸泪!不久前,老陈开通了一个名叫“曲靖陈家顺”的微博账号,通过微博找到他希望出去务工的求助留言或私信很多,老陈也及时把手机号告诉对方。在家不到一个月,手机费花了数百元。陈家顺的妻子李凤仙一直支持老陈的“卧底”工作,她说:他常常跟我们说,做这份工作就是要不计较个人得失。不要想着你帮了别人一点,你就要想别人记得你、感谢你,假如你要这么想,根本做不了。
近日,卫生部在其官方网站发函,拟撤销38种食品添加剂,柑桔黄、黑加仑红等不少着色剂便位列其中。权威食品安全专家表示,目前市场上鲜艳食品的色彩都是着色剂所致,长期低量吃含有着色剂的食品对健康有一定影响,今后食品的颜色可能变得单调起来。(4月8日人民网)对食品添加剂的功过评判,有了微妙的变化。自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。“增白剂”寿终,是一个良好的开端。这一次拟撤销38种食品添加剂,再次向“着色剂”开刀。也许,食品添加剂将告别“好色时代”,回归本色。这种“色变”将会带来什么?现如今,谈食品添加剂色变。“牛肉膏”,让“猪八戒”变成“牛魔王”;大米防腐剂,让“生米煮成熟饭”……更可怕的是,“一天之内胃里装了七八十种添加剂”“六成食品添加剂无法检测”。难道人的胃成了食品添加剂的“检测器”?承担六成食品添加剂的“检测任务”,让胃“免于化学品的煎熬” ,这应该是人类最基本权利之一。食品添加剂是把“双刃剑”,在带来食品色香味俱全的同时,经常伤及食品安全,危及公众的身体。由于监管体制的不健全,还由于社会道德体系的不健全,很多生产者主客观上都不能科学、规范地使用食品添加剂,以至于人为添加“有害物质”,结果危害了消费者的身体健康;再有就是把添加剂“张冠李戴”,沦为造假制假的“原材料”,沦为商家牟取不利之财的“印钞机”。食品添加剂最需要“添加”责任——监管责任、企业责任、社会责任等,更有对人类健康必须承担的“大责任”。当务之急要建立起食品添加剂“严进宽出”的机制,不妨将无法检测的六成食品添加剂暂时“停用”,等到“有法检测”时才允许其添加。也许,有人会认为,这是一种“因噎废食”的蠢办法。在没有更好的聪明办法之前,对人的健康负责,对自己的胃负责,有必要暂时性“废食(食品添加剂)”。食品添加剂内涵“色变哲理”。食品颜色因添加剂而“色变”,变得更有卖相,变得更有诱惑力;食品安全也因添加剂而“添加”风险,“添加”危害,这才导致谈添加剂色变,进而,形成连锁反应,一谈到食品安全也引起“色变”。食品色颜是满足视觉效果,食品质量是对人体健康负责,本末不能倒置。期待着食品添加剂的量变,能够引发食品安全的质变。
环境保护部部长周生贤今日主持召开环境保护部常务会议,审议并原则通过环境保护部落实《〈政府工作报告〉重点工作部门分工的意见》实施方案、《国家生态建设示范区管理规程》,听取2012年全国主要污染物总量减排措施、全国土壤污染状况调查情况的汇报。会议指出,国务院下发的《关于落实〈政府工作报告〉重点工作部门分工的意见》,涉及环境保护部参与的工作任务有9项。为切实将国务院关于环境保护的决策部署落到实处,按照措施、人员、时限“三落实”的原则,制定了环境保护部落实《意见》的实施方案。《方案》提出了工作措施,明确了责任人和完成时限,确保每一项工作都落实到了具体单位和负责人。会议要求,各部门、各单位要精心部署,周密安排,强化配合,加强检查。部门和单位主要负责同志要以身作则,全面负起责任,创造性地开展工作,圆满完成党中央、国务院赋予的各项任务。会议听取了2012年全国主要污染物总量减排措施的汇报。会议指出,2012年化学需氧量、二氧化硫、氨氮、氮氧化物减排目标任务已经确定,并分解落实到各地区和中央有关企业集团。为确保今年减排目标的实现,会议提出,一要强化考核和行政问责。近日派出由部领导带队的工作组,对没有完成2011年减排目标的地区和单位进行督查考核,并根据考核情况,分别采取约谈地方行政主要负责人、实行环评限批、追缴排污费等措施。二要抓好脱硝电价试点工作,出台《脱硝电价及脱硝设施运行监督管理办法》,并按批复脱硝效率运行脱硝设施。三要全力抓好污水处理厂、造纸厂、畜禽养殖场、火电厂、钢铁厂、水泥厂和机动车减排措施的落实,抓紧发布实施《钢铁烧结机污染物排放标准》、《水泥厂大气污染物排放标准》,尽快出台《畜禽养殖场污染物排放标准》。四要修订完善“十二五”主要污染物减排统计监测考核办法,制定新扩改建项目主要污染物总量指标管理办法,尽快出台推进主要污染物排污权有偿使用和交易试点工作指导意见,加快出台畜禽养殖污染防治条例和机动车污染防治条例。会议听取了全国土壤污染状况调查情况汇报。会议指出,本次调查是我国首次组织开展的大规模和系统性土壤环境质量综合调查,历时6年。通过调查,基本查明了全国土壤环境质量现状,基本掌握了我国土壤环境质量变化趋势,基本查清了主要类型污染场地及周边土壤环境特征及其风险程度,建立了全国各种土地利用类型的土壤样品库和调查数据库,对保护和改善我国土壤环境质量,保障农产品质量安全和人体健康,合理利用和保护土地资源,促进经济社会可持续发展具有重要意义。会议原则同意汇报提出的有关建议,强调要充分利用全国土地污染状况调查成果,强化法律法规和标准体系建设,抓紧完善“十二五”全国土壤环境保护规划,加强土壤环境质量监测能力建设,设立并启动国家土壤污染防治与修复重大科技专项,切实保护我国土地健康的生态功能,维系土地可持续自然生产力和生态安全,为经济社会的可持续发展做出贡献。会议决定,汇报稿和《“十二五”全国土壤环境保护规划》经进一步修改后,报请国务院审批。会议认为,为推进生态文明建设,确保国家生态建设示范区创建工作健康发展,促进国家生态建设示范区创建等工作科学化、规范化、制度化,制定《国家生态建设示范区管理规程》是十分必要的。《管理规程》共7章36条,在明确生态建设示范区创建的指导思想的同时,对示范区的申报、评估、验收、公告及监督管理等工作都作了具体规定。会议决定,《国家生态建设示范区管理规程》经进一步修改后发布实施。
资料图:中国空军空降部队动用南航波音747货机运送伞兵战车3月26日中午,一架满载空降兵某部官兵的民航客机和一架运载大型作战装备的民航货机从中原腹地呼啸升空;另外一架民航飞机则将担负高原驻训任务的空军航空兵某师官兵运抵预定地域。与此同时,数千名空军官兵通过铁路运输、公路摩托化开进、水路征用客货轮载送等多种方式昼夜兼程
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